Los Platos típicos del departamento de Pando son la Farofa, Escabeche de
Torcaza, Carne de Moroco, Sudado de Surubí entre otros que
característicos de esta región oriental de Bolivia, elaborado con
productos de los ríos y los montes.
Farofa: Alimento elaborado con harina de yuca con charque de res.
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